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Negócios
Tarauacá produz mais de 60 toneladas de farinha por ano
Tarauacá, município do interior do Acre, se consolidou como um dos principais polos produtores de farinha do estado
Tarauacá, município do interior do Acre, se consolidou como um dos principais polos produtores de farinha do estado. Nesta quarta-feira (25), durante visita da reportagem do ac24horas ao mercado municipal, produtores e o secretário de Agricultura do município apresentaram a diversidade e o volume da produção local, que ultrapassa 60 toneladas anuais entre consumo interno e escoamento para outros municípios.
Um único produtor, José Martins, relatou comercializar até 3 toneladas de farinha por mês, com distribuição para todo o Acre. No município, a farinha é vendida por litro, e não por quilo, como é comum em outras regiões. O preço praticado é de R$ 4 o litro, valor que vale tanto para a farinha branca quanto para a milito e a peneirada. Além da farinha, o produtor também comercializa goma natural, vendida peneirada após processo de secagem. O secretário municipal de Agricultura, Adison Leite, confirmou os números e destacou as ações da gestão da prefeitura para apoiar os produtores rurais. “A gente acredita que Tarauacá consegue vender, consumo local e levado para outros municípios, mais de 60 toneladas anuais”, afirmou.
A administração municipal também articula cursos de capacitação em parceria com o Sebrae, com o objetivo de melhorar a qualidade do produto e agregar valor à produção. “A gente vai até a comunidade para poder eles aperfeiçoar essa farinha deles”, explicou Adison. O Sebrae mantém um escritório de atendimento em Tarauacá.
A produção está distribuída por diferentes rios e comunidades. Além da farinha, o mercado municipal de Tarauacá reúne outros produtos da agricultura familiar local. No espaço, é possível encontrar cacau, limão, couve, pimenta, chicória, machiche e doces regionais.
O mercado funciona também como ponto de encontro dos ribeirinhos, por sua localização próxima ao encontro dos rios Muru e Tarauacá, o que facilita o escoamento da produção trazida por via fluvial.
Um único produtor, José Martins, relatou comercializar até 3 toneladas de farinha por mês, com distribuição para todo o Acre. No município, a farinha é vendida por litro, e não por quilo, como é comum em outras regiões. O preço praticado é de R$ 4 o litro, valor que vale tanto para a farinha branca quanto para a milito e a peneirada. Além da farinha, o produtor também comercializa goma natural, vendida peneirada após processo de secagem. O secretário municipal de Agricultura, Adison Leite, confirmou os números e destacou as ações da gestão da prefeitura para apoiar os produtores rurais. “A gente acredita que Tarauacá consegue vender, consumo local e levado para outros municípios, mais de 60 toneladas anuais”, afirmou.
A administração municipal também articula cursos de capacitação em parceria com o Sebrae, com o objetivo de melhorar a qualidade do produto e agregar valor à produção. “A gente vai até a comunidade para poder eles aperfeiçoar essa farinha deles”, explicou Adison. O Sebrae mantém um escritório de atendimento em Tarauacá.
A produção está distribuída por diferentes rios e comunidades. Além da farinha, o mercado municipal de Tarauacá reúne outros produtos da agricultura familiar local. No espaço, é possível encontrar cacau, limão, couve, pimenta, chicória, machiche e doces regionais.
O mercado funciona também como ponto de encontro dos ribeirinhos, por sua localização próxima ao encontro dos rios Muru e Tarauacá, o que facilita o escoamento da produção trazida por via fluvial.